Witte Penja Peper

De witte Penja peper komt uit de regio Moungo in Kameroen. Doordat de peper in een vulkanisch gebied groeit, heeft deze een unieke smaak met een aroma van menthol en kamfer en is daardoor zeer gewild en geliefd in de gastronomie. In 2014 werd het de eerste AOC van het Afrikaanse continent.

Probeer het eens, de peper wordt vast onmisbaar in je vijzel! Penja past goed bij vlees en vis, maar ook in fruitsalades of op oesters.

Wij vinden de smaak echt uniek en niet vergelijkbaar met andere witte pepers.

We verkopen ook rode Penja peper, die zeer zeldzaam is.