Bij dit gerecht “Ndole uit Kameroen” gebruiken we Cassave Fufu als bijgerecht. Cassave Fufu wordt gemaakt van gemalen cassave. Om Cassave Fufu te maken wordt…
Deze Pepesoep uit Kameroen wordt gemaakt met pepper soup mix. Dat is een kruidenmix met onder andere wilde munt, venkelzaad, tamarinde peulen, koriander, gember en…
Bij dit gerecht “Gerookte Kip in Spinaziesaus met Eba uit Kameroen” gebruiken we Eba als bijgerecht. Eba wordt gemaakt van gemalen, gefermenteerde cassave, dat gari…
