Dit recept voor Fumbwa Rund met Sauce Graine uit Congo combineert palmnotensaus (sauce graine) met Afrikaanse aubergines en fumbwa. Palmnotensaus is de pulp van de vrucht van de oliepalm.…
Dit recept: Moambe uit Congo combineert onder andere kip, saka saka en palmnotensaus. Saka saka wordt ook wel Afrikaanse spinazie genoemd. Het zijn bladeren van…
